Comidas sencillas para preparar después del entrenamiento

Bienvenido al reto Sportfitness, porque la vida es hoy, y el reto también. Queremos acompañarte en este camino que requiere dedicación y esfuerzo, y como sabemos que las tareas son más sencillas cuando se comparten, en este espacio encontrarás toda la información que necesitas para superar el reto Sportfitness.

Hoy te compartimos unas recetas fáciles y rápidas para después del entrenamiento. Comencemos por decir que el entrenamiento físico y la nutrición van de la mano, por eso es indispensable incluir alimentos sanos en nuestra dieta para lograr percibir cambios físicos. Si comenzamos a practicar algún deporte, ir al gimnasio o armar nuestras propias rutinas en casa, es necesario modificar la alimentación. 

Algunas personas tienen el concepto equivocado de que no se debe comer después de entrenar, pero no te dejes engañar, comer después del entrenamiento es tan indispensable como comer antes de hacerlo. El cuerpo necesita recuperarse para alcanzar resultados y mejorar el desempeño, pero debe hacerlo por medio de una alimentación equilibrada y nutritiva que aporte la energía necesaria, con alimentos de fácil digestión que permitan una mejor absorción de todos los nutrientes.

Es importante incluir carbohidratos, grasas naturales y proteínas, al igual que alimentos como el huevo, el aguacate, las frutas, el yogur y los frutos secos. Por eso te recomendamos cuatro platillos diferentes que son, batidos de frutas, bocadillos de atún, revuelto de huevo, y frutas con yogur y miel.

BATIDO DE FRUTAS 

La incorporación de batidos frutales a la dieta tiene muchos puntos a favor. Además de ser deliciosos, son muy nutritivos, aportan vitaminas que el organismo necesita, son fáciles de preparar y muy versátiles. Son perfectos para tomarlos después de hacer ejercicio, porque el organismo está mucho más receptivo para asimilar las proteínas que aportan y recuperar otros nutrientes que se han perdido durante el entrenamiento. 

Batido de plátano, mango y frambuesas

Ingredientes

• 300 ml de leche fría (se puede usar leche de almendras)
• 50 gramos de frambuesas
• 3 bananos
• 2 yogures de mango cremosos

Preparación

• Partir todos los ingredientes en trozos que no sean demasiado grandes. El banano se parte en rodajas en último lugar para evitar que pierda propiedades.
• Metemos todos los ingredientes en el interior del vaso batidor.
• Batimos todo bien hasta conseguir un batido realmente rico. Comienza a batir despacio y poco a poco comienza a aumentar a velocidad. El batido estará listo cuando veas que todos los ingredientes han quedado bien integrados.

SANDUCHE DE ATÚN

El pan nos aporta la energía suficiente que necesitamos para reponer nuestro glucógeno tras el ejercicio, y una buena cantidad de atún posee alrededor de 20 gramos de proteína, también necesaria para las fibras musculares que hemos trabajado. Además, la combinación de estos alimentos no tiene apenas grasa, sobre todo si optamos por pan integral y atún en agua.

Bocadillo de atún, cebolla, tomate y rúgula 

Ingredientes (para 2 personas):

• 2 panes con semillas
• 2 latas pequeñas de atún 
• 1/2 cebolla morada
• 1/2 tomate
• rúgula

Preparación

• Corta la cebolla morada en tiras. 
• Lava y corta el tomate en rodajas.
• Abre los panes y coloca en primer lugar la rúgula.
• Después añade el atún cubriendo toda la base. 
• Pon encima la cebolla y por último el tomate.

REVUELTO DE HUEVO

El huevo es un alimento muy saludable para comer al completar una exigente rutina de ejercicio ya que tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Debes prepararlo de la forma correcta para no perjudicar tu salud. Y si llevas una vida saludable, consumirlo periódicamente no supone ningún problema para tu salud o tus niveles de colesterol.

Ingredientes

• 5 huevos
• 5 cucharadas de leche entera
• 1/2 cucharada de mantequilla
• sal

Preparación

• En un recipiente, mezcle la leche y los huevos y bata con un tenedor.
• Derrita la mantequilla en un sartén a fuego medio-bajo hasta que burbujee.
• Agregue un poco de sal a la mezcla de huevo y ponga sobre el sartén.
• En cuanto se empiece a cocer el huevo, suba la temperatura a alta.
• Con una espátula o cuchara de palo, envuelva los huevos sobre sí mismos.
• En cuanto ya no haya casi líquido del huevo, apague el fuego y sirva en los platos.

YOGUR Y FRUTAS

Los yogures son una fuente de aminoácidos esenciales, son un alimento por lo general muy fácil de digerir, además ayudan a mejorar la digestibilidad de su lactosa, potenciar nuestro sistema inmunitario y equilibrar la flora bacteriana. Sin olvidar que es un alimento rico en calcio de fácil absorción.  Las frutas altas en glucosa son las recomendadas para después del entrenamiento físico, porque nuestros músculos necesitan energía rápida, y la fruta es una opción tan eficaz como saludable. 

YOGUR CON FRUTA Y MIEL

Ingredientes 

• 1 mandarina
• 1 banano
• 1 porción de piña
• 1 mango
• 1 porción de fresas
• 1/4 taza de uvas pasas
• 1/4 taza de coco rallado
• Miel al gusto
• Yogur o crema de leche para acompañar

Preparación

• Pelar los gajos de mandarina y cortarlos al medio.
• Pelar el banano, la piña y el mango y cortarlos en cubos.
• Lavar y cortar las fresas al medio.
• Poner todas las frutas en un bol y agregar las uvas pasas, el coco rallado y miel al gusto.
• Revolver bien y acompañar con yogur natural o crema de leche si se desea.

Recuerda no excederte y llevar una dieta balanceada que te permita lograr los objetivos propuestos. #RétateAhora y únete a la comunidad Sportfitness. No dudes contactarnos si requieres información adicional, superemos el reto juntos.